onsdag 29. mai 2013

Langt inne i skogen, langs fjorden fant jeg?

RAMSLØK, juhu!!!
Den er sent ute, men det er ikke rart, vi har jo ikke akkurat hatt vår og varme før nå.
Om en liten stund blir dette et vakkert skue med mange små blomster, for nederst på stilken har det dukket opp små blomsterknopper. Jeg får ta meg en liten tur hver dag og følge med på utviklingen.
Ramsløk er en fantastisk smakfull, viltvoksende urt. Smaken er mild og karakterisert som en blanding av hvitløk og gressløk, den skarpe smaken i hvitløk, finner du ikke i ramsløk.
Ramsløk vokser i kolonier, og du oppdager det med en gang om du kommer over et felt med ramsløk: En deilig, mild hvitløksaktig duft fyller luften i hele området.
Du kan få kjøpt Ramsløkfrø og de må sås om høsten og det mest ideelle plassen er en skyggefull, fuktig og kalkholdig plass. Jeg har en pose liggende som jeg har planer å så til høsten, jeg må bare tilrettelegge en pass til planten i hagen;)
 Jeg har vært på en liten skogstur i dag med en venninne som kan litt mer enn de fleste når det gjelder skogens flora.
 Se her, sier hun og viser meg etasjemose, jeg kan ikke si at jeg har registrert etasje mose før nå.
Hun kunne fortelle meg at for hvert år så får mosen en ny etasje, du ser den nyeste som et ungt skudd øverst og denne mosen hadde hele 8 etasjer, så den var 8 år gammel
 Gaukesyre, som mange sikkert kjenner igjen, kjempegod i salat.
Smak på denne og hun gir meg et gulaks strå. Den har en søtlig kanelsmak som er forårsaket av stoffet kumarin og kan bruke til å smaksette snaps.
Tilslutt noen majestetiske bregneplanter som folder seg ut, bregnene har eksistert på jorden i over 450 millioner år, det er så mange år at det er egentlig umulig å begripe.

fredag 10. mai 2013

Humla

Moseplassen har en humle utfordring gående og jeg ble utfordret av blant annet Enestående mat om å være med på å bevistgjøre hvor viktig humla er i for vår eksistens. Vi trenger Humla til å polinere frukt og bærtrær blant annet, når det ikke finnes humler lenger til å bestøve plantene våre vil de ikke lenger bære frukt og da forsvinner en viktig del av vår næringsgrunnlag.
Her er litt fakta funnet på Wikipedia om Humla.

Hva kan vi gjøre for humla?
Inne på bloggen til Vivis hagerom fant jeg denne

Jeg vet ikke hva jeg kan gjøre for noe godt for humla, mannen min reagerer voldsomt på stikk fra humla, så ja jeg vil ha de i hagen for pantenes skyld og nei, for hvis mannen får et stikk til kan det gå galt.


Lær om humla: Hilde Hummelvoll og Tommy Tønsberg forteller i videoen under om humla, dette er den første av fire filmer, og den har aldri blitt vist før. Videoen er produsert for Miljøverndepartementet og Hageselskapets kampanje Summende hager. Les mer om humlen på deres facebookside.
Videoen er fri til å dele om du ønsker :)

Denne utfordringen er for alle og jeg vil utfordre Lindas kokebok, Ymmeli og Mias hageliv direkte.

onsdag 10. april 2013

Fremgang på gartneriet

Nå har det vært en liten stund siden jeg var på Røed og Orkerød gartneri og sett til mine små
og det var et syn som møtte meg alt hadde vokst mye siden jeg var der før påskeferien.
 Ikke alt er mitt, jeg har bare vært så heldig å kunne så noen ekstra ved siden av:)
6 av maisene er mine, to potter av mangolden under er mine
Noen av frilandsagurkene skal få vokse seg store i kjøkkenhagen.
Disse jordbærene har kommet ganske langt, jeg synes disse med rosa blomstene er kkjempesøte og har planer om å sette ut noen fler rundtomkring i hagen.
 Disse bildene er fra det ene drivhuset, det finnes to til og det blir satt opp telt for å huse alle plantene som vokser seg store.
 Gartneriet planlegger å åpne for publikum siste uken av april, her har de mange flotte planter og noen uvanlige. 








torsdag 21. mars 2013

Det spirer

Som jeg har nevnt tidligere så har forberedelsene til hagen og kjøkkenhagen begynt og jeg har alliert meg med Røed og Orkerød gartneri
Noen av disse urtene skal i kjøkkenhagen
Søte små blomsterspirer som skal prikles snart og ut i noen av mine blomsterbed
Mais skal ut i kjøkken hagen og selv om jeg ikke får plass til mer enn det du ser i denne lille boksen og får sikkert ikke mer mais enn at jeg får nok til et par middager. Jeg synes at plantene er dekorative og jeg får følelse av her kommer grøden.
Som dere ser har de plass til mange flere såkasser enn det jeg har hjemme, det er tre drivhus på gården.
 Jeg overhørte et program på TV om lykkelige mennesker og de mest lykkelige er de som pusler i hagen, så jeg kan ikke vente og håper dette kan få humøret på topp igjen:)





tirsdag 19. mars 2013

Røed og Orkerød gartneri

Jeg har sikkert nevnt det før, Røed og Orkerød gartneri er et herlig sted på Jeløy, jeg har ikke vært så flink til å benytte meg av stedet så mye før, men i fjor ble jeg ordentlig kjent med stedet. 
Gartneriet drives av ekteparet Trevor eller burde jeg si Monica Trevor og det er de som holder til på Orkerød gård. De produserer mesteparten av brokkolien og blomkålen som vi østlendinger spiser fra juni til sånn ca. ut i september. 
 Her på gartneriet som holder til på Røed gård dyrkes det mange blomster, blomster som kommunen bruker til å pynte opp i bybildet og blomster til oss private som finner veien ned. Monica ønsker et mangfold å tilby sine kunder og de har mye fint som man ikke finner over alt.
Her er dyrkingen og knipingen av pelargonia godt i gang, disse blomstene skal bli store og flotte til 1. Mai.
Morsomme duftpelargoniaen er også godt i gang, denne avbildet over lukter furu, de har pelargoniaer som lukter eple, sitron og til og med cola også
 Det er vist viktig å toppe plantene slik at plantene skal skyte grener, for å kunne bli stor og kraftig,. Over ser dere to små planter som er toppet og en som ikke er det. Planten foran vil bli stor og kraftig med flere grener og den bak blir lang og tynn hvis den ikke toppes.
Nesten alle blomsterplantene somm finnes her toppes og de fjerner alle blomsterknoppene slik at de ikke går i blomst, slik at vi som skal kjøpe blomster får store flotte planter. Noen planter der i mot lar de blomstre, for det er koselig med litt farger rundt seg i gartneriet.

 Stemorsblomstene er allerede i fullblomst, litt tidlig kanskje, men det er noe man ikke alltid vet når man skal så. På denne tiden i fjord var det 20 grader Celsius på dagen.
Har dere tid og anledning og trenger planter til hus og hage, så får dere ta dere en tur ned til Røed på Jeløy når gartneriet åpner for salg. En ting er at de har flotte planter, men de har flotte priser også:)
Er dere på Face Book kan dere gå inn HER å like siden deres og så får dere oppdateringer på når Butikken åpner og planter er klare.

mandag 18. mars 2013

Blomster hilsen fra meg

Nå er våren her og forberedelsene til hagen har begynt. I år har jeg vært litt sleip. Jeg har blitt kjent med det lokale gartneriet gjennom barnehagen og da gjør jeg som barna og har mine spirer der. 
Kanskje alle mine små overlever våren denne gangen:)

Bilder og innlegg kommer snart:)

torsdag 14. februar 2013

Ha en fin alle hjertersdag

Oi, nå er det lenge siden jeg har vært her inne, men lite har skjedd ute i hagen den siste tiden.
Nå er våren snart her og hage forberedelsene har så vidt begynt.

Når det er sagt vil jeg ønske alle der ute en kjempefin 
Alle hjertersdag, med disse rosene:)

Valentines Day er ikke så utbredt i Norge men fler og fler har begynt å feire dagen, dagen vi skal vise ekstra oppmerksomhet til våre kjære.

Valentinsdagen har blitt feiret i England siden 1600-tallet som hentet ideen fra myten om Den hellige Valentin (Valentinus). Valentin ble fengslet etter at den romerske keiseren Claudius II truet med fengsel og dødsstraff for dem som ikke avsverget seg kristendommen. Valentin ville ikke avsverge sin gud, og ble derfor steinet til døde i 273 e.Kr.. Før Valentin ble drept, skrev han et brev til sin kjære Julia og bad henne holde seg til Gud. Han undertegnet med «… fra din Valentin».


I vår familie feirer vi noen ganger de forskjellige høytidene som vi har observert i det store utland og siden min bedre halvdel og jeg faktisk møtte hverandre i USA, så synes jeg det er litt koselig å feire Valentiner dagen.



Klem
Liza

lørdag 28. juli 2012

Hyggelig overaskelse


Denne stakkars lille rosebusken har blitt helt glemt i en krok ved boden, ikke har jeg trimmet den og er ganske pjuskete, men den er standhaftig og blomstrer med herlig røde blomster.

fredag 27. juli 2012

Forskjellige løk fra hagen

En liten samling løk fra hagen
som ble brukt i dagens rett
Oppskrift finner du HER

tirsdag 24. juli 2012

Høsting av hagen har begynt

Første måltid med hele familien etter Frankrike turen var med franske chippolata, men salaten besto hovedsakelig av grønt fra hagen
Sukkererter og agurk
Noe salat har klart å overleve snegle angrepet 
Salaten inneholdt sukkererter, agurk og isbergsalat og jeg hadde eplebiter i for å gjøre den litt mer spennende

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...